Tìm hiểu về món ăn đường phố Bucharest – nơi được mệnh danh là Paris thu nhỏ

 Bucharest là một điểm đến du lịch ngày càng nổi tiếng ở Đông Âu với những kiến trúc cổ kính lâu đời. Nhưng phải phải chỉ những công trình vĩ đại, những tòa nhà tuyệt đẹp với hấp dẫn du khách đến đây du lịch và nghỉ dưỡng. Mà bên cạnh đó, những món ăn đường phố Bucharest cũng đã đánh cắp không biết bao nhiêu trái tim của lữ khách đường xa.

Có lẽ là bởi vì ẩm thực của thủ đô đất nước Rumani phong phú và đa dạng, có sự kết hợp hoàn hảo giữa các hương vị khác nhau, mang đến cảm giác ngây ngất khó quên cho thực khách. Chính vì vậy mà những ai đam mê ẩm thực sẽ không thể bỏ qua những món ăn ngon ở vùng đất xinh đẹp này. Để hiểu hơn về những món ăn đường phố Bucharest, bạn đọc theo dõi bài viết sau đây để nắm bắt rõ thông tin hơn nhé.

Bánh mỳ Pretzel – món ăn được trưng của thủ đô Rumania

Mỗi quốc gia sẽ có những món ăn truyền thống riêng. Ví dụ như Nhật Bản có Sushi, Việt Nam có bánh chưng, Hàn quốc có Kim Chi,… Pretzel cũng vậy, nó được biết đến là món bánh truyền thống và nổi tiếng tại Áo, Alsace và khu vực phía Nam của nước Đức. Và đặc biệt, khi đến với thủ đô Rumania bạn sẽ cảm nhận hương vị của bánh khác lạ hơn hẳn.

Pretzel là những chiếc bánh làm từ bột mỳ có hình dạng giống như những nút thừng vặn xoắn. Những chiếc bánh này có lẽ là một trong những món ăn đường phố phổ biến nhất tại Romania cũng như thủ đô Bucharest. Hầu như ở bất cứ góc phố giao nhau nào trong thành phố đều có một cửa hàng bán bánh pretzel. Với sự sáng tạo của những người chế biến, những chiếc bánh ngày nay còn được bổ sung thêm phần nhân bên trong lớp bột mỳ, được chia thành nhiều loại như bánh xúc xích, pho mát, nhân táo, nhân chocolate hay thậm chí là nhân hỗn hợp.

Bánh Donut – thơm ngát và ngọt ngào

Để giải thích sự ra đời của bánh Donut, người ta thường đưa ra rất nhiều những câu chuyện. Một số người người cho rằng, thời xa xưa, khi kỹ thuật nướng bánh còn đơn sơ. Thế nên, các thợ bánh thường gặp khó khăn trong việc làm sao để chiếc bánh chín đều từ trong ra ngoài. Vì thế, họ đã nảy ra ý tưởng khoét một lỗ nhỏ ở chính giữa để bánh có thể chín đều hơn. Từ đó, chiếc bánh Donut với hình dáng đặc biệt được ra đời.

Những chiếc bánh vòng Donut, hay còn gọi là Gogoasa. Nó cũng là một hình ảnh quen thuộc trên nhiều con phố của Bucharest. Bạn có thể ngửi thấy mùi bánh thơm ngát ngọt ngào tỏa ra từ rất nhiều cửa hàng trong thành phố. Những chiếc bánh được biến hóa với nhiều hình dạng và kích thước khác nhau. Và có nhân hay không nhân tùy theo yêu cầu của khách. Rất nhiều người thích ăn bánh Donut tại đây. Bởi những chiếc bánh bày bán đều được nướng từ trong lò. Vì thế, nó nóng hổi và sẵn sàng làm thỏa mãn thế giới vị giác của người thưởng thức.

Thưởng thức bánh tại các tiệm bánh qua cửa sổ

Tiệm bánh tàu bay là cái tên dùng để nói về những cửa tiệm phục vụ bánh qua cửa sổ. Khách chỉ cần chọn thực đơn, lấy đồ ăn qua khung cửa sổ nhỏ. Rồi nhanh chóng bước đi với chiến lợi phẩm trên tay. Và họ có thể thưởng thức tại bất cứ nơi đâu họ muốn.

Tuy nhiên, cũng có những cửa hàng bánh cho thực khách có cơ hội ngồi xuống. Thực khách có thể thong thả chọn món và nhâm nhi hương vị thay vì vội vàng hối hả như trên. Các công thức bánh của những cửa hàng này khá cầu kỳ phức tạp; và gần như có mọi món bánh trên đời.

Thức ăn nhanh quen thuộc

Nhắc đến đồ ăn nhanh, nhiều người sẽ liên tưởng đến những chiếc đùi gà rán, khoai tây chiên. Hoặc có thể là hamburger của các thương hiệu lừng lẫy như KFC hay Mc Donald… Ở Bucharest cũng có kha khá những cửa tiệm như thế. Bên cạnh những cửa hiệu quen thuộc, bạn có thể tìm đến những thương hiệu mới như Newest entrant Subway. Thử món sandwich tại đó và kiểm nghiệm sự đổi mới về công thức đồ ăn nhanh tại đây.

Shaorma – món ăn tuyệt đối không nên bỏ qua khi đến Bucharest

Được nhận định là món ăn đường phố tuyệt đỉnh của Romania. Thế nên,những chiếc bánh Shraoma cũng được bày bán rộng rãi tại Bucharest. Đắt hơn món bánh mỳ Pretzel hay nhiều loại bánh khác. Những chiếc bánh được làm từ thịt gà hay thịt cừu thái mỏng cuốn trong vỏ bánh mì dẹt. Và bạn có thể ăn cùng với các nguyên liệu rau dưa như hành tây, dưa chuột, cà chua… và chấm với nước sốt rất xứng với số tiền bạn bỏ ra. Những cửa hàng phục vụ món Shaorma có ở khắp nơi. Bạn có thể dễ dàng tìm mua món bánh trên các con phố của Bucharest.

Nguồn: dulichtua.com