Thái Lan – một đất nước đối với mình là siêu đặc biệt. Những năm gần đây, chúng ta có thể bắt gặp ở bất cứ đâu các món ăn vặt của Thái, các nhà hàng Thái. Vị chua cay ngọt xen lẫn khiến chúng chẳng thể lẫn đi đâu được. Và nếu bạn đang có dự định đi du lịch ở Thái Lan, thì bạn nhất định không được bỏ qua ẩm thực đường phố nơi đây nhé! Nếu không đó sẽ thật sự là một tiếc nuối lớn đó. Vì 2 từ “tuyệt vời” là chưa đủ để miêu tả sự đặc sắc xịn sò của ẩm thực vùng đất này. Đồ ngọt có kem xôi dừa, món mặn có lẩu Thái. Cùng đọc bài viết về danh sách các món ăn đường phố siêu hấp dẫn của Thái Lan mà bạn không thể bỏ qua!
Mục lục
Những món ăn đường phố được ưa chuộng
Món ăn đường phố Thái Lan có sự kết hợp độc đáo từ những hương vị chua chua, cay cay, ngọt ngọt nhưng mùi vị đặc trưng của món ăn vẫn không bị lấn át đi mà còn thêm phần đậm đà. Ẩm thực nơi đây trải qua nhiều thế kỷ bị ảnh hưởng bởi nền ẩm thực của Phương Đông và Tây đã tạo nên nét riêng thú vị mà không nơi nào có được, mang đến cho người dùng cảm giác tươi ngon trong từng món ăn.
Đến du lịch Thái Lan, bạn đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức ẩm thực đường phố từ những món ăn truyền thống đến hiện đại được chính các đầu bếp có tay nghề chế biến từ hương vị cay nồng của món cà ri thịt hay ngồi suýt xoa bên cạnh nồi lẩu tôm chua, ngọt thơm nghi ngút khói, cua biển tiêu đen Thái, món salat trộn bằng công thức khá đặc biệt sử dụng những nguyên liệu chỉ có ở đây,…
Thưởng thức ẩm thực đường phố Thái Lan cũng không thể thiếu món xôi ngọt nấu xoài, xôi ngọt sầu riêng, đặc biệt là món pad Thái không chỉ ngon mà còn rẻ.
Som tum
Đây là một món salad với nguyên liệu chính là đu đủ. Nó thuộc một trong các món ăn đường phố Thái Lan ngon nhất thế giới. Ẩm thực đường phố Thái Lan rất đa dạng và phong phú. Từ các món ăn vặt cho đến các món ăn chính như: xôi, cơm, pad Thái… Đặc biệt ở xứ sở chùa Vàng món một món ăn đường phố khá ngon và phổ biến. Đó là món Som Tam (hay còn được gọi là som tum).
Som tam được chế biến từ các nguyên liệu như: đu đủ xanh bào thành sợi mỏng, tôm khô, nước mắm, chanh, ớt, thịt… Tất cả đều được trộn lại trong một cái thố. Người bán sẽ dùng chày giã nhuyễn sau đó đổ ra dĩa. Một dĩa som tam đậm đà hương vị có giá từ 70bath (~50.000đ)
Kem xôi dừa
Ẩm thực đường phố Thái Lan được yêu thích nhất 2019 là món kem xôi dừa. Đây vừa là món ăn vặt vừa là món giải khát hiệu quả nhất dành cho du khách. Vi vu trên những con đường Thái Lan đã thấm mệt. Du khách có thể ghé vào một xe bán kem xôi dừa ven đường. Gọi ngay một trái đầy ắp kem với xôi bên trong và thưởng thức. Chắc chắn đây sẽ là một cảm giác vô cùng “đã”.
Kem ống, nước hoa quả từ trái cây tươi sẽ là lựa chọn tuyệt vời giúp bạn giải khát sau khoảng thời gian tham quan.
Pad Thái
Một trong những món ẩm thực đường phố Thái Lan được yêu thích nhất có lẽ chính là Pad Thái.
Đây là món ăn đặc trưng cho nền ẩm thực Thái. Các loại nguyên liệu bao gồm: sợi pad (giống với sợi phở ở Việt Nam nhưng nhỏ và dai hơn), tôm luộc, thịt heo, trứng chiên, giá, hẹ, chanh… Với những ai yêu thích ẩm thực Thái thì chắc chắn sẽ thích vị cay xè ớt khô trộn chung với sợi pad. Tất cả nguyên liệu tạo nên một dĩa Pad Thái thơm ngon chính hiệu.
Pad Thái được bày bán khắp ở các đường phố Thái Lan với giá chỉ 50bath/dĩa (~35.000đ)
Những khu ẩm thực đường phố Thái Lan hấp dẫn
Để thưởng thức trọn vẹn hương vị ẩm thực đường phố Thái Lan các khu chợ sau đây:
Khu Yaowarat
Còn nổi tiếng với tên gọi phố Tàu tại Thái Lan – Yaowarat. Khu này bán khá nhiều món ăn đặc trưng của Trung Hoa. Với những mức giá từ bình dân đến hạng sang. Để thưởng thức ẩm thực đường phố trong chuyến du lịch Thái Lan bạn nên đến vào ban đêm.
Chợ Ratchawat và Sriyan
Luôn là khu chợ nằm trong Top ẩm thực đường phố Thái Lan mà bất kỳ khách du lịch nào cũng đến. Chợ Ratchawat bày bán rất nhiều món ăn đa phần từ vịt quay, món mỳ bò kobe hay cà ri cay nồng… Cách đó khoảng 1km là khu ẩm thực Sriyan. Nơi này bày bán khá nhiều món ăn lót dạ, tráng miệng thơm ngon.
Chợ Or Tor Kor
Khu chợ Or Tor Kor gần như cung cấp đầy đủ những món ăn đặc trưng và thơm ngon của ẩm thực đường phố Thái Lan. Ở đây có nhiều món ăn mang hương vị truyền thống. Kể đến như Pad Thái, gỏi đu đủ son tam, cà ri xanh đỏ…
Khu Phahurat
Là khu phố ẩm thực nổi tiếng mang phong cách đặc trưng Ấn Độ. Khi đến Phahurat khách du lịch Thái Lan có thể thưởng thức những món ăn đặc sản của Ấn Độ. Ngoài thưởng thức ẩm đường phố Thái Lan. Thì những món mỳ tại các quán mỳ Doy Kuay Teow Reua, Kuay Jab Jaedang có sự giao thoa giữa văn hóa Ấn Độ và Thái Lan. Nó sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm tuyệt vời.
Phần lớn các khu ẩm thực đều mở đến tối khuya. Vì thế bạn có thể tha hồ thưởng thức các món ăn đặc trưng đường phố khi du lịch Thái Lan.
Thưởng thức ẩm thực đường phố Thái Lan là một trong những trải nghiệm giúp cho chuyến du lịch của bạn thêm phần thúc vị vì thế đừng bỏ lỡ nó.
Nguồn: Intertour.vn