Khám phá những món ăn đường phố ở Bỉ – nơi được mệnh danh là căn bếp của lục địa già

Món ăn đường phố ở Bỉ
5 phút, 59 giây để đọc.

Khi đến thăm một quốc gia hay vùng miền nào đó trên thế giới, du khách rất thường quan tâm nhiều đến nền ẩm thực ở nơi đấy. Đặc biệt là các món ăn truyền thống hoặc là các món ăn đường phố phải không nào? Và nếu khi đặt chân đến vương quốc khoai tây – Bỉ bạn sẽ phải thấy ngạc nhiên hơn nhiều đấy. Bạn có muốn biết lý do là tại sao món ăn đường phố ở Bỉ thú vị hay không nào?

Thật ra, món ăn ở nước Bỉ hấp dẫn như thế là vì Bỉ được mệnh danh là “căn bếp của lục địa già” nên đến đất nước này và khám phá những món ăn ngon ở đây là một trong những điều thú vị nhất mà du khách không nên bỏ qua. Ẩm thực Bỉ đã khiến không ít du khách phải trầm trồ bởi sự hấp dẫn từ hương vị của nó. Nếu có dịp đi dọc những con phố dài ven sông này, nhất định bạn nên tìm và nếm thử món ăn đường phố ở Bỉ này nhé. Chắc chắn một điều là, khi ăn xong rồi bạn sẽ nhớ nhung quên cả lối về luôn đấy.

Thưởng thức món ăn đường phố là điều không thể bỏ qua khi đến Bỉ

Đất nước bỉ được mệnh danh là trái tim của châu âu với hàng loạt những thú vị khi tới đây. Với nhiều địa điểm du lịch nổi tiếng, những khu phố huyền ảo đậm chất châu âu. Không những thế noi đây còn nổi tiếng với những món ăn đặc sắc chỉ có ở bỉ mà không có ở bất kì nơi nào khác. Nếu còn mơ hồ về chọn món ăn nào là đặc sắc, nhất định phải thử khi đến bỉ thì hãy xem những phân tích chi tiết của chúng tôi.

Những món ăn đường phố đặc sắc ở Bỉ

Chicon au gratin – món ăn truyền thống của Bỉ

Chicon au gratin – món ăn truyền thống của Bỉ

Một món ăn thể hiện được sự tinh tế của ẩm thực Bỉ mà bất kì ai thưởng thức cũng phải trầm trồ, đó là Chicon Au Gratin. Và một nguyên liệu không thể thiếu ở phần lớn ở những món ăn ở bỉ đó là khoai tây. Món ăn chicon au gratin cũng được làm từ nguyên liệu ấy. Món ăn này được làm từ thịt heo đem đi xay nhuyễn kết hợp với khoai tây và dăm bông . Món ăn này được nấu nhừ như một loại súp. Bạn sẽ được tận hưởng món ăn bên trên là một lớp sốt béo ngậy cùng với pho mai tan chảy. Đến bỉ bạn hãy thưởng thức món ăn này nhé. Bạn sẽ thật bất ngờ với mùi vị của nó đấy.

Bánh Gaufres – món tráng miệng nổi tiếng từ nước Bỉ

Để nói đến món quà ăn vặt được nhiều người ưa chuộm nhất ở bỉ đó là gaufre. Khác với nhiêu nơi khác, bánh quế ở đây được bao phủ một lớp vỏ bánh được làm từ bơ brioche rất thơm. Hơn thế nữa bao phủ ở bề ngoài của bánh là phần đường được nấy phủ trên mặt bánh rât đặc biết. Khi nhìn bánh bạn sẽ thêm phần thích thú vì màu caramel cháy xém cảm giác rất hấp dẫn.

Frites – món ăn đặc sản ngon, hấp dẫn ở Bỉ

Frites – món ăn đặc sản ngon, hấp dẫn ở Bỉ

Đây còn có tên gọi khác là món khoai tây chiên. Khác với những quốc gia khác, bỉ thường ăn kèm khoai tây chiên thường được kết hợp với mọi món ăn khác nhau. Nếu muốn đi dạo khắp những con phố của đất nước bỉ bạn có thể ngắm phố phường và cầm trên tay một bịch khoai tây chiên với nước sốt đặc trưng. Chỉ nghĩ đến cảm giác ấy thôi mà đã thú vị rồi.

Stoemp – món ăn đặc sản dân dã ở Bỉ

Stoemp – món ăn đặc sản dân dã ở Bỉ

Lại là món ăn được làm từ khoai tây đặc sắc nưca của nước bỉ. Mọi người có thể thưởng thức món khoai tây nghiền ngon trứ danh. Món ăn này được sử dụng bởi những củ khoai tây được nghiền nhỏ được nấu thật kĩ, thêm vào đó là những loại sốt khác nhau để làm tăng hương vị của món ăn. Nếu đến bỉ bạn nên thưởng thức món ăn ở một số nhà hàng. Chắc chắn sẽ rất thú vị đấy.

Socola bỉ – socala ngon nhất thế giới

Được mệnh danh là đất nước của những viên socola. Nơi đây có hơn 200 loại socola khác nhau, mỗi loại lại mang 1 vị khác nhau. Hương vị rất tuyệt vời, không nơi nào có thể sánh được. Chỉ nhắc đến socola bỉ thôi cũng là một lý do to lớn thôi thúc bạn ghé quá nươc bỉ rồi.

Filet americain – ghê nhưng ngon tuyệt

Filet americain – ghê nhưng ngon tuyệt

Món ăn này được ví tương tự như bít tết, nó được làm từ thịt bò xay nhuyễn cùng với nước sốt rất đặc biệt. Nước sốt của món ăn này được làm từ giấm. Hành tây và đường nâu, ăn kèm với khoai tây chiên hoặc bánh mỳ.

Speculoos – món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Bỉ

Bánh cookie này được coi là loại bánh truyền thống với hương vị phổ biến là vani. Trước đây người dân bỉ thường nướng bánh này ăn trong dịp ăn mừng ngày của thánh nicholas. Bánh có hương vị cay cay, thường ăn cùng với một tách cà phê espresso.

Hương vị khó quên của món súp cá Waterzooi

Hương vị khó quên của món súp cá Waterzooi

Vì bỉ là một đất nước lạnh, ẩm ướt nên các món hầm nóng rất thích hợp. Và một trong những món ngon nhất chính là waterzooi. Món này có vị ngọt rất tự nhiên của nước hầm thịt gà cùng với cá và rau củ. Nhờ vậy sẽ đem lại một cảm giác ấm áp vào những ngày lạnh nhất.

Waterzooi là một món súp sệt, gồm có cá hầm với kem tươi, lòng đỏ trứng gà và bơ; ngoài ra món súp này còn có thêm các loại nguyên liệu quen thuôc như cà rốt, hành tây, tỏi tây, khoai tây cùng một số loại thảo mộc như rau mùi, rau húng, ngò. Cá được sử dụng trong súp Waterzooi có thể là cá nước ngọt lẫn cá biển, nhưng phổ biến hơn cả là cá chình, cá chó, cá tuyết hoặc cá bơn, cá vược.

Món ăn béo ngậy với màu trắng sữa trông vô cùng hấp dẫn. Người Bỉ thường ăn Waterzooi như một món khai vị nhẹ. Hoặc dùng trong bữa điểm tâm với bánh mì nóng. Món ăn này ngon nhất khi ăn nóng để tránh mùi tanh của cá. Khi ăn, có thể dùng ăn kèm với một ổ bánh mỳ to kèm và bia Bỉ sẽ rất tuyệt vời.

Tạm kết

Hi vọng với những thông tin chúng tôi vừa cung cấp ở trên giúp bạn có được cái nhìn chi tiết về món ăn đường phố Bỉ. Chúc bạn có một chuyến hành trình đến nước Bỉ thật ý nghĩa với những món ăn đặc sắc.

Nguồn: kinhnghiemdidulich.com

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Ẩm thực gia đình

Cách nhận biết bún sạch

Làm thế nào để nhận biết được bún sạch hay không?

Tình trạng bún bị nhiễm các loại hóa chất độc hại khiếm bạn cảm thấy lo lắng khi có ý …
Xem Chi Tiết
Nội tạng động vật

Tuyệt chiêu chọn lựa nội tạng động vật còn tươi mới

Nội tạng động vật là những nguyên liệu rất tốt để chế biến các món ăn ngon, bổ dưỡng. Tuy …
Xem Chi Tiết
Sầu riêng

Bật mí cho bạn bí quyết chọn sầu riêng mà không bị sượng

Trái cây là loại mà chắc hẳn sẽ có nhiều người rất yêu thích, thì trong các loại trái cây …
Xem Chi Tiết
Mẹo mua thớt

Hướng dẫn một số mẹo vặt mua thớt phù hợp với túi tiền

Trong bộ dụng cụ nấu ăn của chị em nội chợ chắc hẳn không có ai là không có riêng …
Xem Chi Tiết
Mẹo vặt đi chợ

Bật mí bí quyết đi chợ mua thực phẩm một cách tiết kiệm

Các chị em nội trợ đi chợ như thế nào để cho tiết kiệm nhưng mà bữa ăn vẫn phong …
Xem Chi Tiết
Cách sắp xếp hợp lí

Sử dụng và sắp xếp dao kéo trong bếp hợp lí để luôn sắc như mới

Dao để sử dụng trong bếp luôn cần phải sắc bén, nhưng không phải gia đình nào cũng biết cách …
Xem Chi Tiết

Văn hóa ẩm thực

Những điều bạn sẽ không thể ngờ đến về phong cách văn hóa ẩm thực Trung Hoa

Trải qua lịch sử hơn 5000 năm thăng trầm cùng đất nước, văn hóa ẩm thực Trung Hoa ngày nay …
Xem Chi Tiết
Văn hóa ẩm thực Ý làm xiêu lòng bao người yêu ẩm thực khắp thế giới

Văn hóa ẩm thực Ý làm xiêu lòng bao người yêu ẩm thực khắp thế giới

Ý – một đất nước hình mũi giày không những được thế giới biết đến không chỉ bởi sự đi …
Xem Chi Tiết
Những điều bạn không thể ngờ tới của nền văn hóa ẩm thực Ấn Độ

Những điều bạn không thể ngờ tới của nền văn hóa ẩm thực Ấn Độ

Ấn Độ là một quốc gia chịu ảnh hưởng mạnh mẽ của các tôn giáo. Chính vì vậy văn hóa …
Xem Chi Tiết
Những điều bạn chưa biết về văn hóa ẩm thực Nhật Bản

Những điều có thể bạn chưa biết về văn hóa ẩm thực Nhật Bản

Ẩm thực Nhật Bản là nền văn hóa ẩm thực xuất xứ từ nước Nhật. Ẩm thực Nhật Bản không …
Xem Chi Tiết
Tìm hiểu về nét đặc trưng của văn hóa ẩm thực đồng bào người Chăm

Tìm hiểu về nét đặc trưng của văn hóa ẩm thực đồng bào người Chăm

Văn hóa ẩm thực của đồng bào dân tộc thiểu số Chăm đã được hình thành tự nhiên trong cuộc …
Xem Chi Tiết
Đâu là những nét đặc trưng của nền văn hóa ẩm thực miền Bắc ?

Đâu là những nét đặc trưng của nền văn hóa ẩm thực miền Bắc?

Việt Nam vốn là một mảnh đất hình chữ “S” trải dài gồm 3 miền Bắc, Trung, Nam. Vì vậy …
Xem Chi Tiết

Văn hóa đồ uống

Văn hoá thưởng trà ở Thổ Nhĩ Kỳ

Văn hoá thưởng trà – Tinh hoa văn hoá của con người

Trong suốt chiều dài lịch sử, trà đã xuất hiện từ sớm và nhanh chóng trở thành đồ uống phổ …
Xem Chi Tiết
Cà phê trong văn hoá Úc - Hơn cả một thức uống

Cà phê trong văn hoá Úc – Hơn cả một thức uống!

Úc nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú và đa dạng. Trong số các sản phẩm được tiêu thụ …
Xem Chi Tiết
Văn hoá rượu - Nét đặc sắc của văn hoá Trung Quốc

Văn hoá rượu – Nét đặc sắc của văn hoá Trung Quốc

Từ xưa đến nay rượu đã là thức uống không thể thiếu trong những buổi sum họp. Thứ giúp bạn …
Xem Chi Tiết
Văn hoá trà Việt - Nét nghệ thuật ẩn mình trong văn hoá Việt Nam

Văn hoá trà Việt – Nét nghệ thuật ẩn mình trong văn hoá Việt Nam

Như chúng ta đã biết, trà là một trong những đồ uống phổ biến nhất trên thế giới. Mỗi quốc …
Xem Chi Tiết
Văn hoá bia độc đáo của các nước trên thế giới

Văn hoá bia độc đáo của các nước trên thế giới

Bia là một loại đồ uống có cồn phổ biến và được ưa chuộng ở nhiều nước trên thế giới …
Xem Chi Tiết
van-hoa-tra-sua-net-dot-pha-cua-van-hoa-dai-loan-van-hoa-tra-sua-net-dot-pha-cua-van-hoa-dai-loan

Văn hoá trà sữa – Nét đột phá của văn hoá Đài Loan

Đối với người Đài Loan, trà sữa không chỉ là một loại nước giải khát, mà còn là một biểu …
Xem Chi Tiết