Thưởng thức những món ăn đường phố Úc nổi danh khắp thế giới

Với sức nóng của thịt nướng, âm thanh của chiên giòn và mùi thơm của thịt mới nấu, ẩm thực Úc là một thực đơn đa dạng với nhiều loại thịt. Từ cá đến thịt bò, thậm chí cả thịt kangaroo và thịt E, có rất nhiều món ngon ở Úc. Đối với một số người sành ăn, cuộc phiêu lưu thực sự nằm trong một nhà hàng, nhưng điều chắc chắn là có nhiều đường phố ở khắp mọi nơi hơn là những bức tường kín của các nhà hàng. Do đó, tại đây, SPK.VN sẽ giới thiệu cho bạn những món ăn đường phố Úc ngon nhất không thể cưỡng lại.

Thật tuyệt khi bạn vừa có thể khám phá nhiều danh lam thắng cảnh tráng lệ và vừa thưởng thức những món ăn ngon khi đến Úc phải không nào. Với nền ẩm thực nổi tiếng là sự giao hòa, kết tinh của nhiều nền văn hóa khác nhau nhưng nó luôn mang những nét đặc trưng riêng. Đây sẽ là những trải nghiệm tuyệt vời dành cho bạn và khi mà bạn đã nếm thử những món ăn ở đất nước xinh đẹp này thì khó lòng quên được.

Những món ăn đường phố Úc không thể chối từ

Cá và khoai tây chiên

Đặt ra bãi biển, và món ăn nổi tiếng của Úc trên bờ là cá và khoai tây chiên ngon. Với những con cá tươi ngon nhất trong vùng biển của nó, đất nước này phải là nơi tốt nhất để ăn hải sản. Các nhà cung cấp nhỏ dọc theo bãi biển cung cấp cá và khoai tây chiên ngon trong các phần nhỏ, hoàn hảo cho một bữa ăn nhẹ!

Philê John Dory

Một cư dân hạnh phúc của vùng biển Úc đã cho biết, John Dory là một loại cá cũng là một trong những món ăn nhẹ rất được yêu thích của Úc. Thường được phục vụ với khoai tây chiên, salad, hoặc thậm chí là khoai tây nghiền. Món ăn nhẹ này rất ngon, đặc biệt là những món có một chút dầu cô đặc!

Cua que

Không giống như tên của nó, Crab Stick không được làm từ cua. Trên thực tế, những miếng cá nhỏ được nhúng vào bột và chiên theo hình chân cua. Một món ăn thú vị để khám phá đặc biệt là cho trẻ em. Thế nên, bạn phải thử nó trong khi ở đây.

Hamburger với củ cải đường

Trong khi nhiều người bên ngoài tìm thấy việc bổ sung một lát củ cải đường cho một chiếc bánh hamburger cổ điển độc đáo, thì đây là điều làm cho bánh mì kẹp thịt Úc trở nên đặc biệt! Một miếng thịt bò giòn, bánh mì kẹp thịt mềm, rau, và một lát củ cải đường hoàn thiện nó, nó không thể nào ngon hơn thế này!

Đồ nướng kiểu Úc – món ăn quen thuộc của người dân Úc

Đây có lẽ là món ăn khiến nhiều người không thể cưỡng nổi mỗi khi ghe qua đất nước Úc. Đồ nướng kiểu úc có hương vị đặc trưng mà ai đã thưởng thức 1 lần đều nhớ mãi. Người Úc đơn giản là sẽ ném mọi thứ vào vỉ nướng – từ bánh mỳ kẹp, cho tới hải sản, và Snag – một từ chỉ xúc xích của người Úc. Bổ sung cho cái sự thơm ngon dịu ngọt của thịt với một ít rau hoặc salad, bánh mỳ cắt lát; và phủ lên trên đó với vô khối sốt cà chua và sốt BBQ.

Với hương vị thơm ngon nức tiếng đặc trưng. Đồ nướng kiểu úc xứng đáng là một trong những món ăn nên nếm thử khi đến với Úc. Và nó cũng là một trong những món đặc trưng của món ăn đường phố Úc.

Thịt Kanggaroo – món ăn nhất định không thể bỏ qua khi đến Úc

Một món ăn cũng không thể thiêu trong list danh sách những món ăn nên thưởng thức khi đến vơi Úc. Cũng tương tự như việc ăn thịt chó tại Việt Nam vậy, việc ăn thịt chúng không phải là dành cho tất cả mọi người, nhưng nó lại rất Úc! Bạn có thể thử món bít tết kangaroo, bánh mỳ kẹp thịt kangaroo, thịt kangaroo khô, xúc xích kangaroo hoặc đưa mình vào một trải nghiệm mới bằng cách thưởng thức thịt kangaroo trong một món hầm, một chiếc pizza, hoặc trong một chiếc bánh

Tasmania nướng – món ăn mang hương vị đặc trưng

Tasmania là một món ăn nổi tiếng mang đậm hương vị Úc thơm ngon mà bất kỳ du khách nào cũng muốn được thưởng thức lần nữa. Tiếng tăm của món ăn này lan truyền đến khắp các nước châu Á khiến bất kỳ người đầu bếp nào cũng biết đến nó. Cũng là món nướng nhưng món Tasmania được chế biến khá công phu với nhiều nguyên liệu bổ dưỡng khác.

Cá sấu Úc nướng – món ăn độc đáo được nhiều người ưa chuộng

Các món ăn được chế biến từ cá sấu rất phổ biến với các cư dân Úc. Đây cũng là một món ăn độc đáo lạ miệng được du khách rất ưa chuộng khi đến với đât nước này. Phần ngon nhất của loài cá này phải kể đến là phần đuôi. Đuôi cá sấu chứa nhiều hệ thống dây thần kinh nên thịt ở vùng này rắn chắc và thơm ngon. Thịt cá sấu được ướp với gia vị tổng hợp chế biến từ chanh, dầu ô liu, tỏi, muối và hạt tiêu trong vài giờ sau đó nướng trong vài phút. Thưởng thức khi còn nóng, thịt cá sấu trắng tinh cùng với mùi thơm. Và độ dai của thịt cá sấu mang lại cảm giác lạ miệng và thú vị.

Món gà Parmigiana – món ăn mang thương hiệu Úc

Một món ăn đặc trung của người dân Úc, nghe đúng kiểu món ăn địa phương phải không? Đây là một loại gà rán phủ giăm bông, sốt Napoli cùng với một lớp pho mát được làm nóng lên cho tan chảy. Món này thường ăn kèm với chips/fries (khoai tây chiên) hay salad. Nơi thưởng thức món này tuyệt nhất chính là ở trong một quán pub đấy các bạn nhé.

Điểm danh một số nơi ăn uống nổi tiếng khi đến Úc

Những địa điểm ăn uống nổi tiếng ở đất nước Úc xinh đẹp không phải ai cũng biết. Sau đây là một số địa điểm ăn uống nổi tiếng bạn không thể bỏ qua khi đến với Úc

Jimmy Grants ở Richmond – địa điểm thưởng thức thịt nướng tuyệt vời

Đây là địa chỉ đầu tiên chúng tôi muốn giới thiệu với bạn. Chủ của địa điểm ăn uống ở Melbourne ngon tuyệt này chính là đầu bếp nổi tiếng George Calombaris (từ cuộc thi MasterChef Úc). Ông là người thành lập nên chuỗi cửa hàng thịt nướng souvlaki (một loại thịt nướng của Hi Lạp). Nơi đây nổi tiếng đã đánh cắp ‘dạ dày’ của cư dân Melbourne. Ở đây còn có cả phiên bản thịt nướng souvlaki không có gluten. Nó đi kèm với thịt gà và sữa chua Hi Lạp tahini.

Biggie SmallsI ở Collingwood – nơi cung cấp những loại thức ăn ngon, bổ, rẻ

Hãy đến địa điểm ăn uống ở Melbourne ngon, bổ, rẻ này và gọi một suất East Coast. Nó bao gồm thịt heo, salad trộn với rau mùi; và đậu phộng tẩm ướp gia vị được đặt trong bánh mì pita mềm xốp. Với không gian tràn ngập những bản nhạc hip hop từ thập niên 90. Và nhiều loại đồ uống như Brooklyn Shake (gồm quả cherry anh đào, rượu bourbon và chocolate trắng); và Root Beer Float (gồm bia ủ tay, rượu vodka kèm vani và kem), bạn sẽ muốn ở lại đây lâu đấy!

Bells Hot Chicken ở Fitzroy – nổi tiếng với những món ăn đỉnh cao

Quán ăn mang phong cách retro nổi tiếng của Colonel Sandars này được biết đến; bởi việc mang đến cho thực khách món gà rán theo phong cách miền Nam quen thuộc. Nhưng khác biệt ở một mức độ cay và ngon ‘đỉnh cao’ hơn.

Là một trong những địa điểm ăn uống ở Melbourne nổi tiếng; Bells mang đến cho bạn các món như ức gà chiên, đùi gà, cánh gà, cá hay nấm. Và nếu sau đó chọn mức độ cay bạn muốn thưởng thức – từ cay nhẹ cho đến siêu siêu cay. Bên cạnh đó còn có nhiều món ăn kèm không kém phần ngon khác như: món cải rổ, khoai tây rán theo phong cách Old Bay chấm sốt chua ngọt. Đặc biệt là món phô mai xanh đã thành thương hiệu của Belles!

Hi vọng những thông tin chúng tôi vừa cung cấp cho bạn đã trả lời được câu hỏi món ăn đường phố Úc. Và những địa chỉ ăn uống ở úc nổi tiếng sẽ giúp bạn dễ dàng tìm kiếm. Chúc bạn có một kì nghỉ du lịch ý nghĩa nhất.

Nguồn: kinhnghiemdidulich.com