Khám phá những món ăn đường phố Ý vô cùng nổi tiếng cùng những địa chỉ ăn uống ngon tuyệt

Nước Ý nổi tiếng với những thành phố hoa lệ, nhưng cũng không kém phần cổ kính. Được mệnh danh là kinh đô thời trang của thế giới, nước Ý còn nổi tiếng với điều gì? Đó chính là nét độc đáo của những món ăn đường phố Ý.

Nếu bạn đã từng thích hương vị ẩm thực Pháp, hẳn bạn sẽ ấn tượng bởi những bữa ăn được chuẩn bị công phu, cẩn thận và gia vị được chuẩn bị kỹ lưỡng hàng giờ liền. Để nấu các món ăn Pháp, người Pháp phải học nấu ăn. Ẩm thực Ý đối lập với ẩm thực Pháp. Ẩm thực Ý mang đặc trưng của vùng Địa Trung Hải – rất đơn giản, tập trung vào các nguyên liệu tự nhiên như cà chua, tỏi, dầu ô liu, rau xanh và ngũ cốc nguyên hạt. Điều này khiến ẩm thực của đất nước hình chiếc ủng trở thành nền ẩm thực lành mạnh nhất thế giới. Và để hiểu hơn về ẩm thực đường phố Ý, các bạn tham khảo trong bài viết sau đây của chúng tôi nhé.

Điểm danh những món ăn đường phố Ý không thể bỏ qua

Nhắc đến ẩm thực Ý bạn sẽ nhớ ngay đến Pizza hay Spaghetti. Món ngon nước Ý không chỉ có hai món ăn này mà là hằng hà sa số những món ăn hấp dẫn khác nữa. Sau đây chúng tôi sẽ tổng hợp những món ăn nổi tiếng ở Italia ngon, đẹp mắt, độc đáo. Đặc biệt nếu mà bạn nếu được thưởng thức một lần sẽ không bao giờ quên.

Pizza – đặc sản bình dân ở Ý

Pizza là đại diện đặc trưng cho ẩm thực Ý. Cách pizza ra đời rất kì diệu. Ban đầu chính là những chiếc bánh làm bằng bột mì được nướng trên những phiến đá phẳng và nóng. Khoảng 1000 năm trước, tấm bột mì nhào hình tròn tròn, có rắc lá thơm và gia vị lên trên xuất hiện và trở nên phổ biến tại Napoli, Ý. Nên có nhiều dị bản cho rằng quê hương của pizza đến từ chính vùng đất Napoli xinh đẹp. Quả thật, ngày nay pizza được làm tại đây đều giữ nguyên hương vị truyền thống, thu hút rất nhiều khách du lịch đến thăm và để thưởng thức vị pizza “cổ xưa” từ ngàn năm trước vẫn còn được lưu truyền.

Thế nên cũng không có gì ngạc nhiên khi chắc chắn đây là món ăn được xứng tên đầu tiên cho cho hành trình khám phá ẩm thực của đất nước Ý xinh đẹp. Quê hương của món pizza nổi tiếng này là ở Italia và sẽ là một trải nghiệm tuyệt vời nếu bạn được thưởng pizza khi đứng trên đất nước Italia. Ngày nay món ăn nổi tiếng ở Italia này được làm từ bột sau đó nướng lên cùng với rất nhiều loại gia vị khác nữa như thịt lợn, bò hay hải sản.

Tới Ý bạn sẽ tìm được rất nhiều cửa hàng pizza và thỏa thích thưởng thức món ăn hấp dẫn này. Nếu bạn muốn ăn nhiều loại pizza khác nhau thì bạn có thể đến những quán bán pizza theo kg. Bởi vì những quán pizza này có rất nhiều ở các thành phố của Ý.

Mỳ Spaghetti – “nữ hoàng của ẩm thực Italia”

Món ăn này rất dễ gặp ở Việt Nam nhưng chắc hẳn có rất ít người biết xuất xứ của nó ở đâu. Nước ý là sứ sở của món ăn hấp dẫn mà co tính thẩm mỹ rất cao này. Món ăn đặc trưng ở Italia được làm từ mì ống đặc trưng và ăn kèm với thịt bằm, nước sốt cà chua. Bạn có thể thưởng thức rất nhiều món spaghetti khác nhau. Nhưng nếu du lịch Italia thì bạn nên thưởng thức món spaghetti puttanesca với ớt, cá cơm, nụ bạch hoa và dầu ô liu.

Thưởng thức món Arrosticini

Đến Ý phải thưởng thức những món ăn mới lạ đặc trưng ở nơi đây. Món ăn làm từ thịt cừu xứng đáng là một món ăn như vậy. Đây là món ăn quen thuộc của những người chăn thả cừu và gia súc ở vùng đồng cỏ Abzuzzo. Từ miền đất này, món thịt cừu xiên nhỏ Arrosticini đã trở nên nổi tiếng. Và bây giờ nó đã trở thành món ăn đường phố  Ý hấp dẫn thực khách bất kỳ đâu trên thế giới. Những xiên thịt được nướng trên than hồng nên có mùi thơm đặc trưng rất hấp dẫn thực khách.

Gelato – sự tinh tế của nước Ý

Là món ăn vừa ngon bổ rẻ mang đặc trưng của đất nước Ý. Kem Gelato không chỉ nổi tiếng ở Italia mà còn nổi tiếng trên khắp thế giới. Nhưng sẽ rất thú vị nếu như bạn được thưởng thức món kem này khi đứng ngắm đài phun nước Trevi.

Món kem nổi tiếng khắp thế giới ở Ý này có rất nhiều hương vị cho bạn chọn lựa. Nếu có lỡ lạc chân vào một quán kem Gelato ở Ý thì chắc chắn bạn sẽ choáng ngợp bởi có quá nhiều loại cho bạn lựa chọn. Hiện tại thì Italia vẫn là quốc gia duy nhất mà Gelato giữ thị thành xuất khẩu đáng kể. Từ món kem Gelato có thể chế biến thành rất nhiều loại kem khác nhau trong đó có món kem Panna Cotta hấp dẫn.

Bánh zeppole – món ăn vặt hấp dẫn ở Italia không thể chối từ

Nếu bạn ghé một tiệm bánh mì ở Italia; thì chắc chắn bạn không thể không thưởng thức món bánh Zeppole. Đây là món ăn mà chỉ nhìn thôi cũng thấy thèm. Món ăn vặt ngon khó cưỡng này ở Italia được làm từ những viên bột tròn. Bên trong bánh là nhân thạch, trứng, kem. Hương vị thơm, ngọt khó cưỡng này sẽ làm cho bạn nhớ mãi về ẩm thực của Italia xinh đẹp.

Điểm danh những địa điểm trải nghiệm ẩm thực Ý

Nếu được đến Ý một lần duy nhất bạn sẽ nếm thử món ăn nào? Ở đâu? Quán ăn nào ngon nhất quả thật rất khó khăn đối với những ai lần đầu đi đu lịch Ý. Bạn đừng lo lắng quá mọi thứ sẽ được bật mí ngay thôi!

Coromandel – quán ăn trưa, ăn sáng ngon bậc nhất ở thành Rome

Những ai đã từng đi du lịch Ý chắc đều biết đến những món ăn sáng ở đây thường diễn ra nhanh và đơn giản với đồ ngọt. Nhưng nếu bạn cần sự cầu kỳ hơn, sang trọng, không gian thoáng đãng. Thì quán ăn nổi tiếng ở thành Rome này chính là sự lựa chọn không thể bỏ qua của bạn. Tiêu chí hàng đầu của quán là ngon-nhanh-giá cả hợp lý. Và hơn hết là thời gian phục vụ chỉ sau vài giây đồng hồ thôi. Những món ăn mà du khách trên toàn thế giới khi đến đây gồm có: Bánh Crepe, kem Nutella nguyên chất và rất nhiều món ăn ngọt khác.

Pizzarium – quán pizza với topping ấn tượng tại Rome

Pizzarium chính là tiệm bánh dành riêng cho những thực khách thích thưởng thức pizza theo một hương vị riêng. Điểm nổi bật nhất của tiệm bánh này là các miếng bánh được cắt thành những hình vuông nhỏ. Bạn có thể lựa chọn giữa các hương vị như dải lợn nướng, bạch tuộc, hoặc pizza cà chua trộn bơ. Mỗi hương vị của từng chiếc bánh tại đây đều được các đầu bếp thay đổi theo một quy tắc riêng. Do đó, nếu đến với Pizzarium bạn hãy chuẩn bị tâm lý sẵn sàng để nếm thử được hết những hương vị đó nhé.

Fatamorgana – quán kem nức tiếng ở Rome

Đây là quán kem nổi tiếng nhất nước Ý. Dù bạn đi du lịch đến đất nước ý vào thời gian nào; thì cũng có thể dễ dàng thưởng thức được món kem độc đáo này. Ở đây nổi tiếng với những loại kem chanh-chuối (banana-lime), sôcôla-hương thảo (chocolate-rosemary), húng quế (basil), và kem dừa (coconut-rum).

Nguồn: kinhnghiemdidulich.com