Những thực đơn dinh dưỡng cho bé 7 tháng tuổi ăn dặm theo kiểu Nhật

5 phút, 23 giây để đọc.

Ăn dặm kiểu Nhật chính là phương pháp ăn dặm tiến bộ và khoa học được nhiều gia đình lựa chọn nhất. Bởi vì mục tiêu mà nó hướng đến đó là tập cho bé ăn uống hợp lý, ăn thô tốt… Phương pháp này cũng khuyến khích các mẹ nên dạy cho con cách tự lập từ trong việc ăn uống sớm, cũng như cuộc sống sau này. Có thể nói đây là phương pháp ăn dặm kiểu Nhật hiện nay đang được nhiều mẹ áp dụng cho bé yêu nhà mình và kết quả tốt. Tuy nhiên, sẽ có một số lí do mà không phải mẹ nào cũng áp dụng thành công phương pháp này. Do nhiều nguyên nhân như không đủ kiến thức, thời gian, sự kiên nhẫn,…

Bé 7 tháng tuổi cũng đồng nghĩa với việc bé đã có thể chuyển sang giai đoạn mới trong ăn dặm. Lúc này mẹ phải chế biến món ăn để bé có thể tập nhai. Vì khoảng 7-10 tháng tuổi là thời kỳ bé tập nhai nuốt rất tốt. Nếu bỏ lỡ giai đoạn nà. Lúc nào mẹ cũng xay nhuyễn hết tất cả cho bé nuốt, thì sẽ không tốt. Nhiều bé có thói quen ngậm hoài không nuốt khi đến tuổi ăn được. Cũng là do khi mẹ nuôi dạy con nhỏ đã để bé bị bỏ lỡ thời kỳ tập nhai nuốt này.

Vì vậy giai đoạn này mẹ không cần nghiền thức ăn quá nhuyễn nữa. Mẹ nên chế biến thô hơn một chút để bé tập ăn theo dạng mới nhé. Chính vì thế hôm nay spk sẽ giúp mẹ có được những thực đơn ăn dặm kiểu Nhật chuẩn nhất cho bé nhà mình mà lại đầy đủ chất dinh dưỡng.

Mục lục

Những thực phẩm mẹ lựa chọn cho bé ở giai đoạn này

Tinh bột: Bao gồm tất cả các món của giai đoạn trước và thêm khoai sọ, bún, bánh phở, ngũ cốc ăn sáng, ngô nghiền, yến mạch.

Đạm: Thêm đậu đỏ, cá ngừ, trứng, đậu phụ, nội tạng (gan gà), thịt ức gà, cá thịt đỏ (cá hồi).

Nhóm vitamin: Gồm có xà lách, ớt chuông, rau dền.

Chất xơ: Bao gồm tất cả các món của giai đoạn trước và thêm hành, dưa chuột, đậu bắp, măng tây, xà lách, ớt xanh.

Nguyên tắc ăn dặm kiểu Nhật

Cho bé ăn nhạt. Ăn từ ít đến nhiều, từ lỏng đến đặc. Từ một nhóm thực phẩm đến bốn nhóm thực phẩm. Cân bằng lượng sữa và thức ăn sử dụng cho bé.

Chú trọng sử dụng thực phẩm nguồn gốc tự nhiên như rau củ, hoa quả, cá, thịt…

Không dùng đến cối xay khi chế biến thức ăn. Thay vào đó, mẹ dùng cối giã và rây để làm mịn thức ăn cho bé.

Cho bé ăn riêng từng món trong giai đoạn đầu. Giai đoạn sau có thể trộn nhiều loại thức ăn để thay đổi đa dạng hơn.

Cho bé ăn theo nhu cầu. Không ép ăn hay ép uống.

Căn cứ vào sự phát triển cơ địa của từng bé mà cho bé ăn thô sớm hay muộn.

Mẹ hãy nhớ các nguyên tắc này để áp dụng thành công phương pháp ăn dặm kiểu Nhật mẹ nhé.

Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé

Thực phẩm ăn dặm lúc 10h sáng

Súp khoai tây, đậu Hà Lan và sữa chua

Súp bí đỏ, thịt gà và sữa chua

Cháo thịt, đậu bắp + bí đỏ + cải bó xôi + sữa chua

Cháo thịt bò, rau dền cùng với chuối thái lát

Cháo đậu bắp rong biển + súp đậu, thịt, hành + xoài chín cắt miếng nhỏ

Cháo khoai lang nấu gan gà + súp bí đỏ + dâu tây nghiền

Cháo bánh mỳ, khoai lang + súp cá rau cải và sữa chua

Cháo gà, bắp cải + đu đủ chín thái miếng nhỏ.

Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng kiểu Nhật lúc 5h chiều

Súp bí đỏ, hạt sen + canh gà viên

Súp khoai tây, bí đỏ + nước hầm vỏ tôm

Cháo trắng + cá hồi + rau ngót

Mỳ trứng gà + súp cà chua, cá.

Cháo đậu bắp, rong biển + súp đậu, thịt, hành + xoài cắt miếng nhỏ

Súp khoai tây, cá hồi + susu luộc cắt miếng vừa ăn

Cháo gà, bắp cải + đu đủ chín thái miếng nhỏ

Cháo khoai lang, gan gà + súp bí đỏ + dâu tây

Ngoài hai giờ áp dụng thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng kiểu Nhật trên, các mẹ có thể cho bé ăn tráng miệng với chuối nạo, đu đủ nghiền, na dầm, xoài nạo, nước cam loãng,…

Một số lưu ý khi cho trẻ ăn dặm lúc 7 tháng

Theo thực đơn trên, bé có thể ăn được cháo theo tỷ lệ 1:7 ( tức là 1 gạo và 7 nước), nấu chín sau đó vẫn cần rây. Tuy nhiên, đến khi bé được khoảng 7 tháng rưỡi đến 8 tháng thì không rây mịn nữa mà cho bé ăn thô hơn, tức là chỉ cần nghiền bằng muỗng.

Giai đoạn này mẹ có thể cho bé ăn thịt nạc hoặc cá thịt đỏ. Nên cho thêm từng ít một để đa dạng thực đơn cho bé hơn. Cho bé ăn nhiều loại rau xanh, một số loại rau mềm như rau chân vịt (bé mới chỉ ăn được phần lá).

Các mẹ vẫn chưa cần nêm gia vị trong khẩu phần ăn của con, nếu mẹ vẫn muốn nêm thì chỉ nêm với một lượng cực nhỏ.

Ở thời điểm này, các bé sẽ đưa tay ra vẩy thức ăn, nghịch ngợm, mẹ không nên quá khắt khe với bé,… Hãy để bé làm theo sở thích của mình. Việc trẻ nghịch thức ăn và bát đĩa cũng là một cách để bé học tiếp xúc với món ăn, là tiền đề quan trọng cho việc tập ăn bốc và tự bón sau này.

Giai đoạn bé bắt đầu ăn dặm. Bé rất dễ gặp phải các vấn đề tiêu hóa và hấp thu như tiêu chảy, táo bón, đầy bụng, khó tiêu,… Do hệ tiêu hóa của bé lúc này chưa thực sự hoàn chỉnh chính vì thế mẹ nên lựa chọn phương pháp ăn. Thực đơn phù hợp và thay đổi các món liên tục để bé hứng thú ăn uống, tăng cân đều đặn hơn.

Nguồn: himita.vn