
Không những nên chú ý đến nhu cầu dinh dưỡng mà yếu tố ăn ngon rất quan trọng đối với mẹ bầu. Và lẽ thường tình nhu cầu thưởng thức đồ ăn ngon cũng quan trọng không kém. Vì điều này sẽ giúp vị giác của chị em trong thời gian đầu mang thai được chỉn chu với khẩu phần của mình. Chúng tôi xin được gợi ý những thực phẩm dưới bài viết này, chắc hẳn việc lên thực đơn bầu bí cho các chị em sẽ đa dạng và dễ dàng hơn. Vậy đâu là những món ăn ngon và bổ dưỡng cho mẹ bầu 3 tháng đầu thai kỳ. Thích hợp với khẩu vị của chị em trong giai đoạn thai nghén, thêm vào đó bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng giúp em bé trong bụng mẹ phát triển 1 cách toàn diện?
Mục lục
Những món ngon bổ dưỡng cho mẹ bầu 3 tháng đầu
Bổ sung sắt bằng súp lơ xanh
Súp lơ xanh thường được gọi là bông cải xanh là loại thực phẩm có chứa khá nhiều chất sắt giúp mẹ bầu bổ sung nguồn sắt vô cơ tự nhiên mà không lo bị táo bón.
Chị em có thể xào, luộc hoặc làm salad từ súp lơ xanh để đổi món hàng ngày.
Cá hồi rất tốt cho mẹ bầu
Đây được xem là một trong số món ngon cho mẹ bầu 3 tháng đầu. Nhiều nghiên cứu cho thấy, trong số các loại hải sản phù hợp với phụ nữ mang thai, cá hồi là thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng.
Cá hồi chứa một lượng lớn vitamin D, canxi, và đặc biệt là hàm lượng omega-3, DHA của cá hồi rất có lợi cho sự phát triển não bộ của thai nhi.
Thịt gà bổ sung sắt cho mẹ
Trong số các loại thịt gia cầm, thịt gà rất thơm ngon, dễ nấu nhiều món ăn bổ dưỡng cho mẹ bầu như cháo gà, gà tần,…Thịt gà cung cấp chất sắt, giúp sản sinh ra tế bào hồng cầu, đồng thời cung cấp đủ lượng oxy cần thiết cho cơ thể, từ đó mẹ bầu giảm mệt mỏi, hoa mắt, chóng mặt. Chị em bầu bí nên ăn thịt gà chăn nuôi tự nhiên sẽ đảm bảo sức khỏe hơn.
Trứng vịt lộn có lượng đạm cao
Hàm lượng đạm trong trứng vịt lộn cũng tương đương với đạm có trong thịt bò và thịt lợn. Nếu trong 3 tháng đầu, mẹ bầu khó ăn uống do bị ốm nghén, việc ăn 2-3 quả trứng vịt lộn mỗi tuần cũng là một giải pháp dinh dưỡng thích hợp.
Cải bó xôi
Cải bó xôi còn có tên gọi khác là rau Bina, rau chân vịt. Loại rau này có chứa một lượng lớn acid folic. Dưỡng chất đặc biệt cần thiết cho thai nhi trong giai đoạn sớm của thai nhi. Giúp ngăn ngừa dị tật ống thần kinh.
Từ cải bó xôi, mẹ bầu có thể nấu canh, xào, trộn salad hoặc gia giảm trong các loại sinh tố trái cây khác.
Các loại hạt
Các loại hạt như hạt óc chó, hạnh nhân, mắc-ca, hạt hướng dương, hạt bí, đậu phộng… Chính là món ngon cho mẹ bầu 3 tháng đầu. Chúng có thể trở thành món ăn vặt rất bổ dưỡng mỗi khi mẹ bầu cảm thấy đói bụng vào giữa bữa.
Các loại hạt có nhiều khoáng chất và chất béo bão hoà có lợi cho sức khỏe của mẹ và bé.
Đậu bắp giày acid folic
Đậu bắp là món ngon khá dễ ăn, lại giàu dinh dưỡng đặc biệt là acid folic. Dưỡng chất cần thiết với thai nhi trong 3 tháng đầu thai kỳ. Chị em có thể chế biến đậu bắp với các món xào, luộc hoặc nấu canh chua cũng rất ngon.
Trái cây họ cam quýt rất giàu Vit C
Các loại trái cây có múi như cam, quýt, bưởi. Vừa giàu vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể trong thời kỳ đầu thai nghén. Đồng thời hạn chế tình trạng buồn nôn, nôn cho mẹ bầu.
Trái cây cam, quýt cũng giàu chất xơ sẽ giúp chị em bầu bí tránh bị táo bón thai kỳ. Hiện tượng dễ gặp trong 3 tháng đầu, đặc biệt là mẹ bầu ốm nghén, thường xuyên nằm nhiều.
Nên ăn 3-4 quả trứng mỗi tuần
Đây là món ăn dễ chế biến, dễ ăn cho mẹ bầu. Nếu chẳng may chị em chưa kịp chuẩn bị được bữa sáng dinh dưỡng đầy đủ. Một quả trứng luộc hoặc trứng ốp-la sẽ giúp mẹ bầu giải quyết vấn đề. Vitamin D và canxi dồi dào trong trứng chính là một trong những phần quan trọng của chế độ dinh dưỡng cho bà bầu 3 tháng đầu. Tuy nhiên, mỗi tuần mẹ bầu cũng chỉ nên ăn 3-4 quả trứng gà. Không nên ăn nhiều sẽ gây đầy bụng, khó tiêu.
Ăn quả đu đủ chín tốt cho mẹ bầu 3 tháng
Đu đủ chín là trái cây giàu vitamin A và C, vị ngọt mát sẽ kích thích vị giác của mẹ bầu rất hiệu quả.
Ngoài ra, món tráng miệng này cũng giúp chị em hạn chế tình trạng táo bón khi mang thai
Mè đen có lợi cho việc phát triển não bộ ở thai nhi
Mè đen có chứa rất nhiều chất sắt, kẽm, photpho rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt là hàm lượng đạm và dầu thực vật của mè đen có lợi cho sự phát triển não bộ cho thai nhi trong 3 tháng đầu. Mẹ bầu có thể nấu chè mè đen, vừng mè đen để chấm rau củ luộc hoặc cơm nắm.
3 tháng đầu là thời điểm vô cùng quan trọng đối với sự hình thành và phát triển các bộ phận cơ thể của thai nhi. Bên cạnh việc thăm khám để theo dõi các vấn đề sức khỏe. Mẹ bầu cần quan tâm đến chế độ dinh dưỡng trong giai đoạn này. Ngoài những gợi ý món ngon cho mẹ bầu 3 tháng đầu trên đây. Chị em có thể tìm cho mình những thực phẩm khác thơm ngon, bổ dưỡng, phù hợp với khẩu vị của bản thân.
Hy vọng bài viết trên đã giúp chị em nắm được những món ngon cho mẹ bầu 3 tháng đầu. Trong suốt thai kỳ, chị em nên xây dựng cho mình một chế độ ăn uống hợp lý, khoa học. Đảm bảo các dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của thai nhi. Ngoài ra, hãy nhớ khám thai định kỳ để được tư vấn và bổ sung những kiến thức cần thiết để giúp mẹ cùng với bé yêu luôn khỏe mạnh.
Nguồn: eva.vn