Su su và những lợi ích không ngờ cho phụ nữ mang thai

Đến nay có rất nhiều mẹ bầu khi được hỏi đến su su vẫn không hề biết chúng có tác dụng gì. Tuy nhiên chính loại quả này có thể mang đến cho mẹ rất nhiều dinh dưỡng cần thiết. Điều này có thể hỗ trợ cho mẹ tăng thêm sức khỏe cũng như chất dinh dưỡng trong cơ thể. Từ đó đứa bé trong bụng cũng có xu hướng phát triển khỏe mạnh hơn. Do đó su su thường được khá nhiều người ưa thích. Không chỉ có mẹ bầu mà rất nhiều gia đình Việt đều mang món ăn này vào thực đơn của gia đình.

Rau su su không hề gây hại đến cho người phụ nữ mang thai. Chúng có thể là yếu tố gây giảm những căn bệnh và hiện tượng thường gặp trong thai kì. Ngoài ra còn bổ trợ cho mẹ thêm khác nhiều chất, đặc biệt chúng đến từ thiên nhiên. Do đó thay vì dùng một loại thuốc bổ để cung cấp dinh dưỡng, mẹ hãy sử dụng các món ăn liên quan và được chế biến cùng loại quả của chúng. Từ đó mẹ hoàn toàn có thể chủ động trong việc nâng cao và tăng cường sức khỏe của mình.

Tìm hiểu thành phần dinh dưỡng

Phần ngọn của su su có thể giúp ngăn chặn sự hình thành của homocystein. Đây cũng chính là yếu tố gây ra các căn bệnh về tim cũng như là đột quỵ. Trong phần ngọn su su còn có thể bổ sung các chất như folate, chất xơ, chất đồng, chất kẽm và vitamin B…

Để nói về việc chống loãng xương cũng như chống oxy hóa; bạn cũng đừng nên bỏ qua phần ngọn su su nhé! Chúng có chứa một lượng vitamin C, vitamin K khá dồi dào. Vì có vị ngọt và hơi giòn, nên chúng thường hấp dẫn vị giác của nhiều người. Đặc biệt là khi được chế biến thành các món như ngọn su su xào thịt bò, ngọn su su xào tỏi… hay ngọn su su xào tôm lột vỏ, ngọn su su xào lòng gà,… đều rất hấp dẫn các thành viên trong gia đình.

Lợi ích cho mẹ bầu

Ngọn su su cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho bà bầu trong quá trình mang thai. Điều này cũng đã được các chuyên gia dinh dưỡng khẳng định và khuyên dùng. Thậm chí có nhiều nghiên cứu cho thấy ngọn su su rất tốt cho sức khỏe của phụ nữ mang thai. Chúng có thể giúp cơ thể mẹ được nạp một lượng mangan dồi dào; vì thế chúng có thể sản sinh năng lượng đáng kể cho mẹ. Từ đó protein và chất béo có trong cơ thể có khả năng chuyển hóa thành các dạng năng lượng phù hợp. Do đó một bữa sáng với su su có thể giúp mẹ bầu hoạt động năng lượng cả ngày dài.

Việc sản xuất và hấp thụ hormone cũng có thể được thúc đẩy nhờ vào việc ăn su su. Loại thực phẩm này có khả năng kích thích tuyến giáp hoạt động tốt hơn. Loại quả này có thể liên kết các chuyển hóa trong tuyến giáp. Vì có khá nhiều chất đồng và chất khoáng.Hệ tiêu hóa có thể được cải thiện hoàn toàn nhờ vào việc ăn loại quả này. Đa số trong phần rau của loại quả này thường chứa rất nhiều các chất xơ. Vì thế chúng có thể khắc phục được tình trạng táo bón thường gặp ở bà bầu. Ăn su su có thể giúp phụ nữ phòng tránh được chứng loãng xương. Vi chúng có chứa rất nhiều vitamin K; vậy nên ngay cả phụ nữ ở độ tuổi mãn kinh cũng có thể sử dụng chúng như một bài thuốc.

Ngăn chuột rút và cải thiện trí nhớ

Chuột rút ở chân là một trong những tình trạng dễ gặp nhất trong thời kì mang thai. Nếu mẹ bầu thường xuyên ăn loại quả này thì tình trạng này hoàn toàn được cải thiện. Magiê có trong su su là một chất điện phân; chúng đóng vai trò cực kì quan trọng trong việc ngăn ngừa chuột rút hiệu quả. Do đó mẹ bầu cũng nên ghi nhớ loại quả này để áp dụng vào các bữa ăn. Làm giảm thiểu tình trạng chuột rút một cách tự nhiên nhất.

Phần ngọn su su còn được nhiều chuyên gia khẳng định rằng có thể cải thiện trí nhớ. Các loại vitamin B6 có trong ngọn của chúng rất tốt cho não. Vì thế chúng có thể giúp cải thiện trí nhớ với một số nhóm tuổi. Ngoài ra chất kẽm giúp kiểm soát lượng dầu tiết ra cho da mặt cũng tồn tại trên loại quả này.

Nguồn: Bau.vn