Những món cháo bổ dưỡng cho phụ nữ mang thai

3 phút, 23 giây để đọc.

Mang thai một nghĩa cử cao đẹp, hạnh phúc của tất cả phụ nữ trên toàn thế giới. Mang thai chính là sự thiêng liêng bậc nhất của con người. Người phụ nữ trong quá trình mang thai chịu nhiều thiệt thòi, nhưng họ luôn sẵn sàng vì con nhỏ. Trong quá trình mang thai người phụ nữ thường khó ăn uống, sinh hoạt. Nhiều chị em than phiền khó ăn, ăn không ngon miệng. Họ cảm thấy lo lắng cho sức khỏe của người con trong bụng. Họ tìm nhiều biện pháp cung cấp các chất dinh dưỡng khác nhau cho cơ thể. Nhưng đa số đều khá khó ăn, không hợp vi. Cháo một lựa chọn hàng đầu cho các thai phụ.

Cháo một món ăn dân giã gần gũi với cuộc sống con người Việt Nam. Cháo không chỉ dễ nấu, dễ ăn, món ăn hoang toàn có thể thay cơm. Cung cấp một lượng lớn tinh bột cho cơ thể. Kết hợp thêm các thực phẩm khác cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai. Những món cháo này giúp cơ thể người mẹ và trẻ nhỏ phát triển toàn diện. Những món cháo bồi dưỡng tốt cho người mang thai cho cơ thể.

Mục lục

Cháo gà gạo nếp

Khi mang thai, phụ nữ nào cũng muốn tìm hiểu về những món ăn vừa bổ dưỡng, giúp vượt qua những khó chịu khi mang bầu, lại an thai và tốt cho em bé. Những món cháo dưới đây là những gợi ý tốt cho mẹ bầu áp dụng khi cần.

Chuẩn bị một con gà mái cùng gạo nếp vừa đủ. Làm sạch gà, thái miếng cho vào nồi, đổ nước hầm kỹ rồi cho gạo nếp đã vo sạch vào nấu cháo. Ăn thường xuyên loại cháo này có tác dụng an thai rất tốt.

Cháo chim bồ câu hầm

Thịt chim bồ câu rất giàu dinh dưỡng thơm lại rất thơm ngon, dễ hấp thu và dễ tiêu hóa hơn các loại thịt gia cầm khác vì vậy rất thích hợp với phụ nữ mang thai. Trong thịt chim bồ câu chứa nhiều thành phần dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể như canxi, sắt, lipid. Đặc biệt hàm lượng chất đạm (protein) có trong thịt bồ câu chiếm hơn 22% nhưng lượng chất béo (cholesterol) lại thấp, chỉ có 6% nên là nguồn dinh dưỡng quý cho mẹ bầu. Ngoài nấu cháo, chị em có thể hầm bồ câu cùng hạt sen, đậu xanh, tổ yến để đa dạng thực đơn. Cháo chim bồ câu một món ăn bổ dưỡng.

Cháo bí ngô

Bí ngô (30g) rửa sạch thái miếng đổ vào nồi nấu chung với 50g gạo ngon đã vo sạch cùng với đường mạch nha. Đổ nước đun sôi nấu cháo loãng. Ngày ăn 1 bát lúc nóng.

Cháo cá chép

Thịt cá chép ngon, tính bình có tác dụng an thai, thông sữa, tốt cho hệ tiêu hóa. Trong thịt cá chép có nhiều protein và các axit amin, chất béo cần thiết cho sự phát triển của thai nhi. Nguyên liệu: Cá chép 1 con (khoảng 500g), gạo nếp 100g, hành hoa, gừng, gia vị vừa đủ.

Cách làm: Gừng giã nhỏ, cá chép làm sạch ướp gừng, mắm, muối khoảng 20 phút. Cho cá chép, gạo nếp vào nồi thêm 500ml nước ninh cho gạo nếp thật nhừ. Trước khi ăn cho gia vị, hành hoa vào quấy đều trước khi ăn. Ăn ngày 1 lần, cần ăn liền 10 ngày.

Cháo bầu dục

Xay 50g gạo tẻ thành bột, bầu dục lợn 1 đôi làm sạch ướp gia vị, đỗ trọng 12g. Cho đỗ trọng vào nồi cùng 300ml nước đun sôi kỹ chắt lấy 250ml nước đỗ trọng, cho bầu dục vào đun nhỏ lửa.