Những món ăn dặm cho trẻ chỉ tốn 10 phút chế biến

Những món ăn dặm chế biến chỉ trong 10 phút cho bé
3 phút, 44 giây để đọc.

Khi con bạn đã bước qua khoảng thời gian 6 tháng đầu đời, bé sẽ cần chuyển sang giai đoạn ăn dặm. Nhưng làm sao để có những món ăn dặm cho bé đầy đủ dinh dưỡng và ngon lành trong lúc mẹ bỉm đã phải quay trở ại công việc thường nhật rất thiếu thời gian để nấu cho con mình?

Cherdyn Mojica là mẹ bỉm đến từ Philippines. Cô là kỹ thuật viên y tế toàn thời gian làm việc theo ca tại một bệnh viện lớn ở Metro Manila. Mặc dù công việc của cô khá bận rộn và giờ làm việc cũng không cố định nhưng cô vẫn luôn chuẩn bị được đầy đủ đồ ăn dặm cho cô con gái 1 tuổi Ceana kể từ thời điểm bé bắt đầu ăn dặm. Nấu ăn cho con gái đã giúp Cherdyn tích lũy được một bộ sưu tập nho nhỏ các công thức chế biến thức ăn cho trẻ ăn dặm nhưng tiết kiệm được thời gian chế biến. Từ súp kem và thức ăn xay nhuyễn đến những đồ ăn nhẹ và các bữa ăn với cơm. Các công thức cực dễ không mất nhiều thời gian sau đây do bè mẹ trẻ này chia sẻ sẽ giúp những bà mẹ bận rộn có giải pháp vô cùng hữu ích để đảm bảo dinh dưỡng tốt nhất cho con mình mà chỉ mất chưa đến 10 phút.

Kem nấm – món ăn dặm nhiều dinh dưỡng

Nguyên liệu

– 4 chiếc nấm sò
– 1 củ khoai tây cỡ nhỏ, nghiền
– 1 củ khoai lang cỡ nhỏ, nghiền
– 1 cốc sữa mẹ
– 1 đến 1/2 cốc nước.

Cách chế biến

1. Xay nấm sò rồi đun lên.

2. Cho vào tất cả các nguyên liệu và đun nhỏ lửa trong 5 đến 7 phút cho đến khi hơi đặc.

3. Có thể cho bé ăn luôn như thế hoặc ăn cùng với cơm.

Nấm sò làm món ngon cho bé

Món ăn dặm bột yến mạch cán dẹt và trái cây

Nguyên liệu

– 3 muỗng canh yến mạch cán dẹt.
– 1/2 cốc nước.
– Trái cây cắt nhỏ (có thể là chuối, xoài, dâu tây, kiwi,…)

Cách chế biến

1. Đun sôi yến mạch cán dẹt trong 5 đến 7 phút hoặc cho đến khi chín.

2. Bỏ trái cây đã cắt nhỏ lên và cho bé thưởng thức thôi!

Bột yến mạch cán dẹt kết hợp trái cây là món ăn dăm đơn giản cho bé

Cơm đậu phụ, trứng và rau – món ăn dặm đơn giản 

Nguyên liệu

– 1 chén gạo lứt (ngâm trước trong một tiếng)
– 1 củ nghệ
– 1 quả trứng luộc chín
– Đậu phụ
– 1 chén rau củ băm (súp lơ xanh và cà rốt)

Cách chế biến

1. Trộn đều rau và nghệ với nhau. Luộc trứng.
2. Nấu cơm. Hấp đậu phụ và rau củ đã băm.
3. Nghiền nhuyễn (nếu cần) và cho bé ăn.

Cơm đậu phụ, trứng và rau cho bé ăn dặm

Trứng đúc kiểu Ý (frittata) và gạo lứt nghệ

Nguyên liệu

– 1 chén gạo lứt (ngâm trong 30 phút trước khi nấu)
– 1 lòng đỏ trứng luộc chín
– 1 lá húng quế (băm nhỏ)
– 20ml sữa mẹ
– 1 muỗng cà phê dầu ô liu

Cách chế biến

1. Trộn tất cả các nguyên liệu vào với nhau và hấp lên.
2. Nấu gạo lứt với nghệ đã gọt sạch vỏ
3. Trộn và nghiền nhuyễn các nguyên liệu đã hấp với cơm. Cho bé ăn.

Nấu gạo lứt với nghệ đã gọt sạch vỏ

Món ăn dặm với cơm – cơm cá hồi với súp lơ

Nguyên liệu

– 1 bông súp lơ nhỏ, băm nhỏ hoặc nghiền
– 1 muỗng cá hồi cắt thành từng miếng nhỏ
– 1 lòng đỏ trứng luộc chín
– 1 muỗng cà phê dầu ô liu

Món ăn dặm - cơm cá hồi với súp lơ

Cách chế biến

1. Đun nóng dầu ô liu trong chảo. Thêm súp lơ đã nghiền và cá hồi. Nấu trong 5 đến 7 phút.
2. Bày ra đĩa, nghiền nhuyễn (nếu cần) và thêm lòng đỏ trứng.

Tự làm thức ăn dặm cho bé sẽ khiến bé thích thú và cảm thấy ngon miệng hơn. Tuy nhiên, có không ít các bà mẹ vẫn còn gặp khó khăn trong quá trình chế biến vì nó đòi hỏi sự tỉ mỉ và kiên nhẫn. Một số công thức vừa chia sẻ trên đây của một mẹ bỉm hy vọng sẽ giúp các mẹ có thêm trong kho tàng món ăn của mình những món dinh dưỡng cho bé nhưng sẽ không tốn quá nhiều thời gian chế biến. Thời gian bận rộn của các bà mẹ cũng sẽ được phần nào giảm bớt.

Nguồn: afamily.vn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Ẩm thực gia đình

Cách nhận biết bún sạch

Làm thế nào để nhận biết được bún sạch hay không?

Tình trạng bún bị nhiễm các loại hóa chất độc hại khiếm bạn cảm thấy lo lắng khi có ý …
Xem Chi Tiết
Nội tạng động vật

Tuyệt chiêu chọn lựa nội tạng động vật còn tươi mới

Nội tạng động vật là những nguyên liệu rất tốt để chế biến các món ăn ngon, bổ dưỡng. Tuy …
Xem Chi Tiết
Sầu riêng

Bật mí cho bạn bí quyết chọn sầu riêng mà không bị sượng

Trái cây là loại mà chắc hẳn sẽ có nhiều người rất yêu thích, thì trong các loại trái cây …
Xem Chi Tiết
Mẹo mua thớt

Hướng dẫn một số mẹo vặt mua thớt phù hợp với túi tiền

Trong bộ dụng cụ nấu ăn của chị em nội chợ chắc hẳn không có ai là không có riêng …
Xem Chi Tiết
Mẹo vặt đi chợ

Bật mí bí quyết đi chợ mua thực phẩm một cách tiết kiệm

Các chị em nội trợ đi chợ như thế nào để cho tiết kiệm nhưng mà bữa ăn vẫn phong …
Xem Chi Tiết
Cách sắp xếp hợp lí

Sử dụng và sắp xếp dao kéo trong bếp hợp lí để luôn sắc như mới

Dao để sử dụng trong bếp luôn cần phải sắc bén, nhưng không phải gia đình nào cũng biết cách …
Xem Chi Tiết

Văn hóa ẩm thực

Những điều bạn sẽ không thể ngờ đến về phong cách văn hóa ẩm thực Trung Hoa

Trải qua lịch sử hơn 5000 năm thăng trầm cùng đất nước, văn hóa ẩm thực Trung Hoa ngày nay …
Xem Chi Tiết
Văn hóa ẩm thực Ý làm xiêu lòng bao người yêu ẩm thực khắp thế giới

Văn hóa ẩm thực Ý làm xiêu lòng bao người yêu ẩm thực khắp thế giới

Ý – một đất nước hình mũi giày không những được thế giới biết đến không chỉ bởi sự đi …
Xem Chi Tiết
Những điều bạn không thể ngờ tới của nền văn hóa ẩm thực Ấn Độ

Những điều bạn không thể ngờ tới của nền văn hóa ẩm thực Ấn Độ

Ấn Độ là một quốc gia chịu ảnh hưởng mạnh mẽ của các tôn giáo. Chính vì vậy văn hóa …
Xem Chi Tiết
Những điều bạn chưa biết về văn hóa ẩm thực Nhật Bản

Những điều có thể bạn chưa biết về văn hóa ẩm thực Nhật Bản

Ẩm thực Nhật Bản là nền văn hóa ẩm thực xuất xứ từ nước Nhật. Ẩm thực Nhật Bản không …
Xem Chi Tiết
Tìm hiểu về nét đặc trưng của văn hóa ẩm thực đồng bào người Chăm

Tìm hiểu về nét đặc trưng của văn hóa ẩm thực đồng bào người Chăm

Văn hóa ẩm thực của đồng bào dân tộc thiểu số Chăm đã được hình thành tự nhiên trong cuộc …
Xem Chi Tiết
Đâu là những nét đặc trưng của nền văn hóa ẩm thực miền Bắc ?

Đâu là những nét đặc trưng của nền văn hóa ẩm thực miền Bắc?

Việt Nam vốn là một mảnh đất hình chữ “S” trải dài gồm 3 miền Bắc, Trung, Nam. Vì vậy …
Xem Chi Tiết

Văn hóa đồ uống

Văn hoá thưởng trà ở Thổ Nhĩ Kỳ

Văn hoá thưởng trà – Tinh hoa văn hoá của con người

Trong suốt chiều dài lịch sử, trà đã xuất hiện từ sớm và nhanh chóng trở thành đồ uống phổ …
Xem Chi Tiết
Cà phê trong văn hoá Úc - Hơn cả một thức uống

Cà phê trong văn hoá Úc – Hơn cả một thức uống!

Úc nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú và đa dạng. Trong số các sản phẩm được tiêu thụ …
Xem Chi Tiết
Văn hoá rượu - Nét đặc sắc của văn hoá Trung Quốc

Văn hoá rượu – Nét đặc sắc của văn hoá Trung Quốc

Từ xưa đến nay rượu đã là thức uống không thể thiếu trong những buổi sum họp. Thứ giúp bạn …
Xem Chi Tiết
Văn hoá trà Việt - Nét nghệ thuật ẩn mình trong văn hoá Việt Nam

Văn hoá trà Việt – Nét nghệ thuật ẩn mình trong văn hoá Việt Nam

Như chúng ta đã biết, trà là một trong những đồ uống phổ biến nhất trên thế giới. Mỗi quốc …
Xem Chi Tiết
Văn hoá bia độc đáo của các nước trên thế giới

Văn hoá bia độc đáo của các nước trên thế giới

Bia là một loại đồ uống có cồn phổ biến và được ưa chuộng ở nhiều nước trên thế giới …
Xem Chi Tiết
van-hoa-tra-sua-net-dot-pha-cua-van-hoa-dai-loan-van-hoa-tra-sua-net-dot-pha-cua-van-hoa-dai-loan

Văn hoá trà sữa – Nét đột phá của văn hoá Đài Loan

Đối với người Đài Loan, trà sữa không chỉ là một loại nước giải khát, mà còn là một biểu …
Xem Chi Tiết