Hướng dẫn cách trình bày món ăn ngon mà các chị em phụ nữ nên học hỏi

Thực tế, một món ăn ngon không chỉ phụ thuộc vào nguyên liệu, cách nấu, cách nêm nếm mà còn cần sự trang trí tinh tế. Đây cũng là một phần tạo nên độ ngon của món ăn này. Để kích thích vị giác, trước tiên bạn phải trang trí món ăn sao cho đẹp mắt. Khi nó được phục vụ, nó không chỉ ngon, đặc biệt mà còn phải đẹp mắt. Cung cấp những món ăn ngon và đẹp mắt không khó như bạn nghĩ, những đầu bếp chuyên nghiệp sẽ có những cách trang trí tinh tế và độc đáo hơn. Nhưng bạn cũng có thể biến tấu món ăn này bằng những cách trang trí đơn giản. Sau đây, chúng tôi sẽ tiết lộ một số cách bố trí đồ ăn rất đơn giản và đẹp mắt!

Trang trí món ăn bằng các loại rau củ quả

Củ cải, cà rốt, cà chua, rau thơm… là các nguyên liệu thường được tỉa hoa, tạo hình để trang trí cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Bạn có thể tham khảo một số mẫu trang trí đơn giản sau đây để áp dụng tại nhà:

Trang trí món ăn từ cà chua

Món ăn sẽ trông hấp dẫn hơn nhiều khi được trang trí bằng những bông hoa cà chua xinh xắn. Cách tỉa hoa cà chua không khó nhưng bạn phải thật khéo léo và chọn cho mình một con dao thật sắc nhọn để tỉa hoa cà chua được nhanh và đẹp hơn.

Trang trí món ăn từ đu đủ

Việc trang trí món ăn vô cùng quan trọng. Bởi nó không những giúp bạn có món ăn bắt mắt mà còn giúp bạn ngon miệng hơn. Với một chút khéo léo, bạn hoàn toàn có thể tỉa bông hoa cúc xinh xắn. Với cách tỉa hoa từ đu đủ kiểu này, chẳng mất nhiều thời gian mà bạn vẫn có thể trang trí thật đẹp mắt. Hơn nữa, bạn có thể dùng đu đủ chín hay đu đủ xanh để tạo ra các bông hoa có màu sắc khác nhau.

Trang trí món ăn từ quả ớt

Ớt đã trở thành một trong những quả dùng để trang trí món ăn phổ biến. Bởi vì trong món ăn, nhiều người thích ăn cay, cho nên việc ăn kèm với một trái ớt là điều hiển nhiên. Để làm cho món ăn trở nên đỡ nhàm chán, tỉa ớt thành những hình độc đáo và đẹp là một cách hay.

Kết hợp thạch rau câu và trái cây

Thay vì nấu thạch rau câu thông thường rồi đổ ra khuôn; bạn có thể kết hợp rau câu với các loại trái cây để tăng thêm hương vị và tạo hình thức bắt mắt. Ví dụ: lấy nước dừa nấu rau câu, sau khi nấu đổ rau câu vào trái dừa; lấy nước ép dưa hấu nấu rau câu, giữ lại phần vỏ rồi đổ rau câu vào; sau khi cắt ra rau câu sẽ có hình dáng như một miếng dưa hấu…

Biến tấu với xúc xích

Với những cây xúc xích thuôn dài, không đơn thuần chỉ cắt ra ăn liền; bạn có thể biến tấu chúng thành các hình dáng thú vị như con vật ngộ nghĩnh; bông hoa, trái tim để món ăn trở nên hấp dẫn hơn, đặc biệt các bé sẽ rất thích thú.

Biến tấu với trứng luộc

Dùng trứng luộc ăn trực tiếp hay trang trí với các món ăn khác đều được. Những quả trứng tròn trịa, trắng bóc chỉ cần kết hợp một chút với các nguyên liệu khác. Sẽ tạo ra những con vật vô cùng đáng yêu, giúp cho bữa ăn trở nên sinh động và đầy màu sắc.

Kết luận

Với những bí quyết nhỏ trong việc tận dụng các loại rau củ quả, thực phẩm chế biến món ăn; bạn có thể trang trí cho món ăn trở nên sinh động và bắt mắt hơn.

Nguồn: Daotaobeptruong.vn