Bữa tối cho mẹ bầu như thế nào là lý tưởng?

Cùng chúng tôi thảo luận về bữa tối cho mẹ bầu, theo nghiên cứu của các chuyên gia cho hay, việc ăn quá sức trước khi lên giường ngủ sẽ có hại cho đường tiêu hóa của chúng ta, nhất là đối với các chị em bầu bí. Vì các mẹ bầu bì thường hay bị thèm ăn vào giữa đêm, nên thường có suy nghĩ rằng nên ăn nhiều vào bữa tối để đêm khuya không bị đói.

Đối với đa phần người Việt Nam, bữa tối là bữa ăn quây quần của cả gia đình, đây là thời gian cả nhà sum vầy sau những lo toan của công việc. Thường lệ, bữa sáng và bữa trưa sẽ được mọi người ăn ít hơn hoặc ăn rất đơn giản. Vì vậy, không chỉ các chị em bầu bí mà cả những thành viên trong gia đình thường sẽ có xu hướng ăn nhiều và ăn no vào bữa tối.

Nhiều chị em bầu bí thắc nên bổ sung những gì vào buổi tối để đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng cho em bé trong bụng mẹ? Thì dưới bài viết này là một vài món ăn cho những chị em nào còn đang băn khoăn về điều này.

Mẹ bầu nên cung cấp thức ăn gì vào buổi tối?

Với chị em bầu bí hiện đại bữa tối trở thành bữa chính quan trọng trong ngày nhưng không phải ai nào cũng biết mẹ bầu nên ăn gì vào buổi tối sau một ngày dài bận bịu ở bên ngoài để đảm bảo đầy đủ dưỡng chất cho em bé trong bụng mẹ?
Đối với các chị em bầu bí, bữa sáng và bữa tối là hai bữa ăn quan trọng cần được bổ sung dinh dưỡng đầy đủ để tăng cường sức khỏe. Tuy nhiên, khẩu phần ăn trong bữa tối của chị em mang thai không cần quá nhiều như bữa sáng vì thời điểm này chị em không hoạt động nhiều nên đốt cháy ít năng lượng hơn.

Dù không ăn nhiều, ăn quá no vào bữa tối. Nhưng chị em bầu bí phải biết cách lựa chọn những thực phẩm giàu dinh dưỡng. Để đáp ứng nhu cầu cần thiết của cơ thể. Mà không làm ảnh hưởng đến đường tiêu hóa và giấc ngủ về đêm.

Dưới đây là một vài gợi ý cho những chị em nào còn đang băn khoăn; bà bầu nên ăn gì vào buổi tối để chị em có được bữa tối chất lượng.

Cá, trứng và những ngũ cốc bổ dưỡng 

Chị em bầu bí vẫn có thể ăn thịt trong bữa tối nhưng chỉ nên ăn ít. Chị em có thể thay thế thịt bằng các loại cá hoặc trứng gia cầm. Những loại thực phẩm này không chỉ cung cấp đủ chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất cho mẹ và thai nhi. Mà còn dễ tiêu hóa nên mẹ sẽ đầy bụng khó tiêu khi đi ngủ vào buổi tối.

Trong bữa tối hàng ngày chị em bầu bí nên ăn các loại ngũ cốc như gạo, bột mỳ, bột yến mạch… Nếu là ngũ cốc nguyên cám chưa bị xay xát quá kỹ càng tốt vì chúng rất giàu các dưỡng chất quan trọng như sắt,  vitamin nhóm B, axit folic, magiê. Cần thiết cho phụ nữ đang mang thai. Ngũ cốc không chỉ cung cấp năng lượng cho chị em bầu bí mà còn giúp bé phát triển toàn diện.

Các món ăn làm từ ngũ cốc như cơm gạo trắng,cơm gạo lứt,  bánh mỳ… Cũng giúp chị em không bị đói bụng về đêm gây mất ngủ.

Cung cấp đủ rau xanh

Các loại rau củ quả cung cấp đầy đủ các vitamin A, B, C, D vốn là những chất chống oxy hóa. Giúp tăng cường sức đề kháng và nhiều loại khoáng chất cần thiết cho thai phụ. Đặc biệt là rau xanh rất giàu chất xơ để giảm hiện tượng táo bón thường gặp ở chị em bầu bí.

Một lời khuyên cho chị em bầu bí khi ăn rau xanh trong bữa tối là không nên ăn rau sống. Salad từ rau củ mà nên nấu chín, ninh nhừ để giảm bớt áp lực làm việc cho dạ dày về đêm.

Ngoài rau xanh, chị em cũng có thể tráng miệng sau bữa ăn bằng các loại trái cây. Trong số các loại hoa quả bà bầu nên ăn gì vào buổi tối thì chuối là một gợi ý hoàn hảo. Chuối không chỉ giàu chất xơ mà còn có chứa hai khoáng chất magiê và kali. Giúp thai phụ dễ ngủ, ngủ ngon hơn vào buổi đêm. Bên cạnh đó, chuối còn rất tốt cho trí não của bé yêu. Nếu mẹ muốn con thông minh ngay từ trong bụng mẹ. Thì đừng quên ăn chuối thường xuyên vào bữa tối.

Sữa chua và phô mai rất tốt cho mẹ

Một hộp sữa chua tráng miệng trong bữa tối. Sẽ giúp chị em bầu bí bổ sung các vi khuẩn có lợi cho đường ruột. Từ đó tiêu hóa thức ăn cũng dễ dàng hơn. Ăn sữa chua là gợi ý tuyệt vời cho thực đơn bữa tối của bà bầu.

Phô mai được làm từ sữa cô đặc do vậy lượng tryptophan của nó gấp 4 lần so với sữa. Vài viên phô mai tiệt trùng ăn kèm cùng bánh mỳ nguyên cám. Là bữa tối lý tưởng, đầy đủ dinh dưỡng cho bà bầu. Không những ngon miệng mà chị em bầu bí còn bù đắp đủ năng lượng. Sau một ngày dài hoạt động và chìm vào giấc ngủ ngon.

Một ly sữa tối có thể dễ đi vào giấc ngủ

Ăn tối quá no có thể khiến các mẹ khó kiểm soát cân nặng, tăng cân nhanh chóng. Do vậy bữa tối của chị em bầu bí tốt nhất nên kết thúc trước 8 giờ tối là muộn nhất. Sau 8 giờ tối là thời điểm cơ thể được nghỉ ngơi. Đặc biệt là giúp bộ máy tiêu hóa không phải vất vả hoạt động.

Nếu bụng vẫn còn đói thì có thể ăn nhẹ một vài chiếc bánh quy và 1 ly sữa ấm. Sữa không chỉ cung cấp đủ lượng canxi cần thiết mỗi ngày cho chị em bầu bí. Mà còn giúp chị em dễ đi vào giấc ngủ, ngủ sâu giấc vì có chất tryptophan. Nhưng chị em cần nhớ đừng uống sữa sát giờ đi ngủ. Vì chị em có thể phải đi tiểu đêm làm gián đoạn giấc ngủ và khó ngủ lại.

Nên điều chỉnh chế độ ăn tối hợp lý

Trên đây là một số gợi ý cho một bữa tối dinh dưỡng cho bà bầu với những thành phần cơ bản. Chị em cũng không cần phải quá chi li giới hạn sự lựa chọn thực phẩm. Nếu chị em vẫn băn khoăn về bữa tối cho chị em bầu bí. Thì câu trả lời chính xác là những thực phẩm giàu dinh dưỡng. Tốt cho sức khỏe của mẹ và thai nhi trong bụng. Giúp chị em ngon miệng nhưng không khiến chiếc dạ dày của bạn phải ì ạch, khó chịu nhiều giờ sau đó.

Các bác sỹ chuyên khoa dinh dưỡng khuyên mọi người nên điều chỉnh chế độ ăn hợp lý. Bữa sáng sẽ là bữa chính, sau đó giảm dần vào bữa trưa và bữa tối. Điều đó có nghĩa là, bữa tối vẫn rất quan trọng. Nhưng cần sử dụng các thực phẩm đảm bảo vừa đủ chất vừa dễ tiêu hóa. Và không là gánh nặng cho dạ dày.

Nguồn: eva.vn